Atlas de la carne

atlas de la carne, 2014

El atlas de la carne (Hechos y cifras sobre los animales que comemos) es una publicación de la Fundación Heinrich Böll y Le Monde diplomatique sobre el consumo de la carne. [1][2][3]

  1. Deutsche Welle, Atlas de la carne: desequilibrios a nivel mundial
  2. BBC, 'Meat Atlas' charts a changing world of meat eaters, 9.01.2014,
  3. The Guardian, Meat Atlas shows Latin America has become a soybean empire, 9.01.2014,

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